Prajituresc creativ cu Dr. Oetker la Chef Parade Cooking School

Am prajiturit creativ cu Dr. Oetker!

Intr-o perioada in care nu mai stiam de ce sa ma apuc mai intai, cu mutarea de la apartament la casa si fel de fel de probleme “tehnice”, care nu mai incetau sa apara, am primit o invitatie care m-a ajutat sa ma redresez si sa-mi fac timp si pentru mine si pasiunea mea.

Cristina de la divainbucatarie.ro mi-a spus despre concursul Dr. Oetker, in care trebuia sa decorez o prajitura cu elemente din promotia Prajiturim creativ cu Dr. Oetker.

DSC_0146


Trebuie sa recunosc ca primul lucru care m-a incantat la acest concurs a fost libertatea de creatie si sansa de a alege ce prajitura, tort, bomboana vreau. Bineinteles ca nu m-am putut opri la o reteta simpla de cake pop, cupcake sau prajitura de casa si am tintit direct la un tort. Trebuie sa recunosc ca de fiecare data complic lucrurile voit, dar rezultatele par sa nu ma dezamageasca.

IMG_5179

Am ales sa incerc sa fac din nou ganache-ul de ciocolata care nu-mi iesise prima data si sa-l includ intr-o reteta cu totul noua, inventata cumva de mine, invelita intr-un decor din imaginatia mea. A iesit tortul Four Seasons, pe cat de aratos, pe atat de delicios, care m-a si calificat in competitia live de la Chef Parade – Cooking School din Bucuresti. Reteta aici. Nici nu stiti cat m-am bucurat sa ma aflu printre castigatori!

Prajituresc creativ cu Dr. Oetker la Chef Parade Cooking School


Mi-am luat liber si am pornit la drum spre Bucuresti, cu emotii si curiozitate, pentru ca habar nu aveam ce va urma. Ajunsa acolo am gasit un mediu cald si primitor, plin de oameni talentati si deosebiti. S-au ales echipele, iar eu am participat alaturi de Mihaela, o fata deosebita care face niste torturi superbe. Ne-am bucurat sa aflam ca vom pregati impreuna o prajitura de lamaie, cu ingrediente de la Dr. Oetker. Adevaratul concurs consta in decorarea acestui delicios pandispan cu o glazura fina de lamaie si elemente Dr. Oetker. Nicio cale mai buna de a ne demonstra creativitatea!

DSC_0085
Prajituresc creativ cu Dr. Oetker la Chef Parade Cooking School
Prajituresc creativ cu Dr. Oetker la Chef Parade Cooking School
Prajituresc creativ cu Dr. Oetker la Chef Parade Cooking School


Intreaga camera mirosea minunat, iar atmosfera era una extrem de placuta. Totul a fost transmis live pe YouTube, de unde am primit si intrebari de la cei ce ne urmareau. Eu am decis sa pastrez ideea initiala, cea de patru anotimpuri. Cu ajutorul unor decupatoare am obtinut patru mini prajiturele pe care le-am invelit in glazura fina si ornamente Dr. Oetker.

Prajituresc creativ cu Dr. Oetker la Chef Parade Cooking School
DSC_0251
DSC_0284


Coechipiera mea, Mihaela, a realizat o felie delicioasa de pandispan cu motive de iarna, iar la o mica distanta de noi, Cezar a realizat un adevarat castel al ghetii, care a meritat pe deplin locul I. Locul al II-lea a fost ocupat de Andreea, care nu s-a lasat mai prejos, creand un adevarat tablou al copilariei.

Prajituresc creativ cu Dr. Oetker la Chef Parade Cooking School
DSC_0278
Prajituresc creativ cu Dr. Oetker la Chef Parade Cooking School
Prajituresc creativ cu Dr. Oetker la Chef Parade Cooking School


Nu am participat la acest concurs pentru a castiga decat experienta si pentru a socializa cu oameni frumosi din domeniu. Mission accomplished! M-am intors acasa cu o colectie impresionanta de bunatati pentru prajiturit si cateva cereri de prietenie, dar ceea ce am castigat cu adevarat a fost o iesire binemeritata care m-a incarcat creativ pentru urmatorele luni.

DSC_0348
Abia astept urmatorul concurs, urmatorul eveniment, urmatoarea prajitura…totul incepe sa capete un sens pe care nu mi-l imaginam pana acum cateva saptamani. 🙂 Va pup!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s